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Inzwischen hat die Hasen-Gruppe große Übung darin, mit den alten Formen routiniert die beliebten nostalgischen roten Zuckerhasen zu gießen. Wie jedes Jahr können die fertigen Produkte im Café erworben werden, allerdings mehr zur Dekoration als zum Verzehr. Denn die alte Backstube ist zur Herstellung von gewerblich angebotenen Genussmitteln offiziell leider nicht mehr zugelassen. Der Denkmalschutz verbietet die Aufrüstung in Edelstahl und Kacheln - und Bestandsschutz kann die Backstube leider nicht beanspruchen - nachdem sie über 30 Jahre nicht in Betrieb war. Schön anzusehen sind die roten Hasen aber allemal.


Unser erster Pralinen-Kurs im Rahmen des Volkshochschulprogramms war ein grosser Erfolg. Schon kurz nach Bekanntwerden waren die Plätze ausgebucht, sodass wir am 14. Januar 2016 einen weiteren Termin angesetzt haben. Die Teilnehmer waren von der Atmosphäre der alten Backstube besonders angetan - und natürlich auch von der netten Anleitung unserer "Pralineuse" Coco. Um ein paar Eindrücke zu bekommen: hier ein paar Bilder

 LandesschauAm 12. Januar 2016 hat die Landesschau mobil das Porträt über das "Süße Löchle" ausgestrahlt. Welch ein netter Film - ganz zwanglos entstanden an einem Sonntag Nachmittag, bei dem wir mit der netten Moderatorin Aita Koha so ganz ohne Lampenfieber zusammengearbeitet haben.

Danke SWR3, danke Aita Koha !